コペンハーゲンから飛行機で約4時間。遅延のせいでチェックインできなかったり、トランジットしたチューリッヒでダッシュしたり。このフライトが、今回の旅でいちばん大変だった……。

そして、ようやくスペインのバレンシアへ。

ここを訪れた目的は、パエリアの世界大会「World Paella Day Cup 2024」に出場する檜尾くんの応援！

彼は、ボクの地元・高槻にある「Spanish Bar & Cafe NEUTRAL」のシェフ。

NEUTRALとは、開店当初から仲良くさせてもらっている。

NEUTRALのオーナーシェフ、松下くんも加わり、鶏肉を醤油で煮込んで照り焼き風にアレンジ。会場に漂う、醤油の香り。その匂いにつられて、ほかの国を応援していた人たちまで集まってきた。

そして結果は！？

なんと3位入賞！！

高槻の檜尾くんが世界3位！おめでとう〜〜〜！！！

今晩はいい酒飲めるね〜。

↓こちらは、スペインで合流した友人のオノさん。なぜか三三七拍子で応援している。

フランスのお姉さんもすっかりノリノリで、日の丸を振ってくれた（笑）。