昨年の10月から工事に入らせていただいていました奈良のOさんのリノベーションが、

いつも資材関係でお世話になっている大五さんのご協力のもと12月に完成しました。

それで、今日はありがたいことにOさんよりリノベ済みにご自宅に、お食事のお招きにあずかりました。

大五の担当のAさん、そしてこのお話をご紹介いただいた積水ハウスの元商品開発部長のMさんもご一緒です。

友人と日本酒めぐりされるほど日本酒好きなOさま。この日もいろんな種類の日本酒をごちそういただきました〜

こちらは獺祭のスパークリング。いわゆる獺祭らしさは少し控えめで、飲み口が爽やか！

これまた珍しい日本酒で、フランスの酒蔵で製造して逆輸入したものです。もちろんフランス産の酒米で造られています。

Oさんによると、なんでも日本酒の製造、蔵元はもう増やせないような規制がかかっているらしく、

新しい日本酒を造るにはこのように海外でつくるしかないそうで。なかなかな世界ですね〜〜。

そしてシメには奈良の地酒、篠峯。これぞ日本酒という、食事に合うスッキリとしたなかに

上品なコクがあるお酒。全部飲んでしまいました(笑)

と、かれこれ宴が5時間ほど続き、おいとまいたしました。とてもいい気分。

生活しながらのリノベーションだったので、精神的な負担もたくさんあったことと思いますが、

いつも笑顔で「大丈夫大丈夫」と言ってくださったOさん。最後にこんなおもてなしまでいただきまして、ありがとうございました。

あ、そうそうまた写真を撮りにこなければ。